|
Eieren In Chili-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eieren * 2 dl Chili-saus * 2 uien * 1 teentje knoflook * 1 groene paprika * 200 gram champignons * boter * peper * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard, pel deze en snijd ze in partjes. Verwarm de boter in een pan en fruit hierin de de kleingesneden uien met de knoflook. Voeg vervolgens de kleingesneden paprika, de champignons in plakjes, de eieren en de saus toe en verwarm het geheel gedurende 10 minuten.
|
|
|